Coltivazione erbe aromatiche e officinali

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Oli essenziali
Maggio 13, 2020
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Fondamentale nei nostri orti sono le erbe aromatiche, che coltiviamo per produrre verdure in agrodolce e per ricavare oli essenziali; ma anche per essere utilizzate come spezie per insaporire qualsiasi tipo di piatto. Credimo nell’orto sinergico, in cui disseminiamo le erbe aromatiche insieme alle piante officinali in modo che si mischino per creare consociazioni positive. Le piante aromatiche vengono considerate colture speciali, sono ricche di sostanze benefiche per l’organismo e rispecchiano a pieno la nostra idea di ecologia, dando vita a sinergie con le altre colture. Questo si traduce in effetti positivi sul suolo, perché viene arricchito di sostanze in grado di migliorare il sapore degli ortaggi che piantiamo; inoltre scacciano gli insetti nocivi in modo naturale senza il bisogno di utilizzare prodotti chimici ch avvelenano l’ambiente e le persone. Nel nostro orto biologico non mancano numerose varietà di erbe officinali, ognuna con diverse proprietà e modi d’uso, utilizzate per la fitotrapia. Un tempo, le erbe e le piant erano l’unica soluzione per curare le malattie grazie alla loro azione bnfica sull’organismo. Con il tempo vennero chiamate officinali e siamo fieri di coltivarle perché sono utili e sposano a pieno il nostro concetto di produrre biologico, senza aiuti chimici (cosa che avviene non solo nei cibi ma anche nelle medicine). Le erbe officinali che coltivano i nostri soci del MooBaa sono le stesso presenti nei cosmetici, nei profumi e nei medicinali di origine naturale, ma soprattutto molto apprezzate in cucina dove vengono impiegate come spezie oppure per preparare tisane.